La Cartuja en couverture du petit bouquin que je me suis acheté à Jerez de la Frontera pour parler de Jerez de la Frontera, justement. Lorsqu'il m'est possible de me le procurer, j'essaye de toujours l'avoir. Même si j'ai déjà en long et en large de tout ce qui s'y dit de part mes différents guides, j'aime bien avoir ce petit plus. Il y a un mois j'étais à Turin et je ne suis pas arrivé à en trouver un alors que j'ai bien cherché! Tant pis.

Cela donne aussi l'occasion de se désaltérer d'une eau très très fraiche, contrastant avec la chaleur ambiante.

Vivement que je retourne en Andalousie... pas vous?Et glou et glou et glou, il est des notres, il a but son verre comme les autres.