Faut croire qu'avec moi, on prends les mêmes habitudes et on recommence.

Comme à San Gimigniano en 2004, j'ai fait pareil à Carcassonne en 2008. A savoir prendre la voiture et "tourner" autour de la ville pour la voir de loin et être au milieu des vignes!

Alors moi les vignes, ce n'est que beau qu'en automne (et j'habite en Bourgogne!!). Tout ça pour dire que je ne sais même pas comment s'appelle la région de vignoble autour de Carcassonne. Alors comme tout le monde je suis aller sur Wikipédia (que ne ferions pas sans ce wikipédia?) et voici ce que j'ai déniché:

Plusieurs vignobles autour de Carcassonne produisent des vins de terroirs utilisés dans de nombreuses spécialités comme les daubes ou civets au vin des Corbières ou du Minervois. Ainsi, on retrouve près de Carcassonne le vignoble du Cabardès situé au nord, le vignoble des Corbières situé au sud-est, le vignoble des Côtes de la Malepère qui entoure Carcassonne et le vignoble du Minervois au nord-est.

C'est pas encore la période des vendanges, manu! Que fais tu là?

Maintenant, faites vot'choix!