Merveilleuse Ubrique. En Andalousie, un circuit nous permet de visiter les Villages Blancs que sont (dans le désordre): El Bosque, Grazalema, Villamartin, Bornos, Arcos de la Frontera, etc etc. Bien souvent dans le paysage montagneux des Sierras (portant le nom des villes principales), ces villages sont des taches blanches dans un écrin de verdure ou de minéral. Ubrique fait parti de l'une d'elles. Ubrique est dans la Sierra de Grazamela, à 330mètres d'altitude. Le village s'étire nonchalamment de sa blancheur sur la coline de la Cruz del Tajo. Ses origines remontent à la fin du XV, quand des colons s'établirent sur ces terres. La partie haute du village est la plus interressante avec ses ruelles et escaliers qui ressemblent à une Alfama Lisboète. C'est un plaisir difficilement descriptible de s'aventurer de ci, de là, de monter et descendre autour de cette église (Iglesia San Antonio --1886--) avec comme champs de vision cette pâleur de maisons qui balaye le regard... Très, très beau village.